Nezaradené

Zmrzlina

16 máj

Ahojte 🙂

Pripravili sme si pre Vás rýchlu a jednoduchú zmrzlinu, ale  ako sme spomínali, že toto nie je profesionálny spôsob prípravy zmrzliny.

Ako vyrobiť zmrzlinu doma bez pridania konzervantov, umelín?

 To sa dozviete na kurze https://www.annacakestudio.com/produkt/zaklady-pripravy-zmrzliny/

Kde môžete sledovať naše živé vysielania?

↓

Živé vysielania prebiehajú tu. Stačí kliknúť tu 🙂

Pustíme sa do toho!

 

INGREDIENCIE 

Voda 50g

Jahody 300g

Mlieko 50g

Cukor 80g

4 vaječné žĺtky

Citrónovej šťavy 10g

Smotana na šľahanie 38% 320g

 

POSTUP

1. Jahody nakrájať, variť s cukrom a vodou.

2. Miešať žĺtka, mlieko a jahody, variť, kým začne vrieť.

3. Mixovať tyčovým mixérom a pridať citrónovú šťavu.

4. Dať do chladničky na 2 hodiny.

5. Vyšľahať smotanu.

6. Pridať jahodovú zmes.

7. Naplniť formu nanukov.

8. Dať do mrazničky na 12 hodín.

9. V prípade želania namočiť do ruby alebo bielej čokolády. 

DOBRÚ CHUŤ 🙂 

AK MÁTE CHUŤ POZRITE SI ZÁZNAM A POSTUP ZO ŽIVÉHO VYSIELANIA

PRE VIAC RECEPTOV, INŠPIRÁCIÍ SA PRIDAJTE K NÁM DO SKUPINY.

TEŠÍME SA NA VÁS <3

KLIKNI SEM AK SA CHCEŠ K NÁM PRIDAŤ
Novší POMARANČOVÝ BLONDIES
Naspäť na zoznam
Starší Hruškovo – karamelová torta